Liste de produits par fabricant Maison Candelon

La Maison CANDELON est située dans le Gers entre Toulouse et Auch, à proximité du marché au gras de Samatan et Gimont (Marchés de grande notoriété pour le canard gras dans le Sud Ouest).

C’est sur les coteaux, en plein air et dans la plus pure tradition, que les Canards sont élevés et nourris (Uniquement au maïs Français, sans OGM. Une grande partie de ce maïs est cultivé et récolté par leurs soins).

La Maison CANDELON bénéficie de l’IGP Gers.

IGP DU GERS (Indication Géographique Protégée).

La production et les élevages Candelon sont certifiés IGP Gers. L’IGP GERS garantit au consommateur l’authenticité du lien entre le produit (canard à foie gras), son territoire d’origine et le savoir-faire traditionnel du producteur. La traçabilité est validée par des contrôles effectués tout au long de l’année par des organismes indépendants agréés sous le contrôle de l’INAO. Fort de sa notoriété en terme de gastronomie et plus particulièrement en tant que département traditionnel pour la production de foie gras, le GERS s’est approprié la démarche de l’IGP pour développer des produits signés « GERS ».

La Maison CANDELON est située dans le Gers entre Toulouse et Auch, à proximité du marché au gras de Samatan et Gimont (Marchés de grande notoriété pour le canard gras dans le Sud Ouest).


C’est sur les coteaux, en plein air et dans la plus pure tradition, que les Canards sont élevés et nourris (Uniquement au maïs Français, sans OGM. Une grande partie de ce maïs est cultivé et récolté par leurs soins).


La Maison CANDELON bénéficie de l’IGP Gers.


IGP DU GERS (Indication Géographique Protégée).


La production et les élevages Candelon sont certifiés IGP Gers. L’IGP GERS garantit au consommateur l’authenticité du lien entre le produit (canard à foie gras), son territoire d’origine et le savoir-faire traditionnel du producteur. La traçabilité est validée par des contrôles effectués tout au long de l’année par des organismes indépendants agréés sous le contrôle de l’INAO. Fort de sa notoriété en terme de gastronomie et plus particulièrement en tant que département traditionnel pour la production de foie gras, le GERS s’est approprié la démarche de l’IGP pour développer des produits signés « GERS ».

Détails

Pas de produit pour ce fabricant.

Newsletter by français Newsletter by français
Suivez-nous