Foie gras de canard entier du Gers (180g) - 180g
Foie gras de canard entier du Gers (180g) - 180g

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Esprit Foie Gras

Foie gras de canard entier du Gers (180g), par la marque ESPRIT FOIE GRAS 

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Produit victime de son succès

27,86 €

expédition sous 5 jours

Description complète

Foie gras de canard entier du Gers (180g), par la marque ESPRIT FOIE GRAS

Incomparable saveur en bouche, un goût raffiné, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table.

Notre foie gras entier du Gers est issu d'un élévage et un gavage traditionnel avec du maïs...

Foie gras de canard entier du Gers (180g), par la marque ESPRIT FOIE GRAS

Incomparable saveur en bouche, un goût raffiné, le foie gras entier est le symbole des plaisirs de la table.

Notre foie gras entier du Gers est issu d'un élévage et un gavage traditionnel avec du maïs blanc,dans notre ferme.

Un ou deux morceaux de lobes sont assaisonnés avec du sel et du poivre, puis placés directement dans le bocal. C'est le mets qui par excellence transmet le partage d'un moment important, peut être unique du quotidien. 

Ingrédients : Foie Gras de canard, Sel, Poivre .

Suggestions :

Le foie gras est une entrée de choix pour un repas de fête, un anniversaire, un événement ou un plaisir personnel tout au long de l'année. Prévoir des portions de 50 grammes par personne.

Placer le bocal au réfrigérateur 12h avant le repas. Démouler, dégraisser délicatement avec la pointe d'un couteau. Couper en tranches fines avec une lame chaude.

Disposer le foie gras sobrement sur une assiette et laisser sur la table un quart d'heure avant de servir, il sera alors à bonne température pour révéler toute sa saveur délicate, ses arômes et son fondant. 

Notre foie gras entier du Gers à déguster avec du , du ou .

Caracteristiques Foie gras de canard entier du Gers (180g) - 180g

Département(s)32 - Gers
Type d'entrepriseSavoir-faire artisanal
Etape(s) de fabrication en FranceToute la fabrication
Poids0.373
TypeGastronomie

Les étapes de fabrication

Étape 1

  • Département : 32 - Gers
  • Étape de fabrication : Toute la fabrication
  • Emplois : 2

Esprit Foie Gras est installé à Montégut-Savès, dans le Gers, près de SAMATAN, capitale mondiale du foie gras. La marque fait corps et coeur avec ce qu'ils ont appelé "l'esprit foie gras". Cet esprit porte des valeurs de convivialité, de partage autour d'une gastronomie traditionnelle affirmée, simple au goût inoubliable.

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