Château Toumilon Blanc 2014 (x6)

Château Toumilon Blanc 2014 - Grand vin de Bordeaux.

Vendu par carton de 6 bouteilles.

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en stock

66,00 €

expédition sous 72h

Vente interdite au mineurs

Description complète

Château Toumilon Blanc 2014 - Grand vin de Bordeaux.

Assemblage de Sauvignon et de Sémillon. Ce vin a la rondeur typique des Graves Blancs tout en conservant fraîcheur et vivacité avec beaucoup d’élégance. Jeune, il se déguste en apéritif ou sur des fruits de mers. Avec...

Château Toumilon Blanc 2014 - Grand vin de Bordeaux.

Assemblage de Sauvignon et de Sémillon. Ce vin a la rondeur typique des Graves Blancs tout en conservant fraîcheur et vivacité avec beaucoup d’élégance. Jeune, il se déguste en apéritif ou sur des fruits de mers. Avec quelques années de plus, il s’épanouit sur des poissons ou des crustacés en sauce et des fromages de chèvre.

Recommandé par Decanter World Wine Awards 2015 !

Cepages: Sauvignon (40%) et Sémillon (60%) 

Terroir: Gravelo-Sableux 

Culture: Produits en culture raisonnée - Travail du sol - Taille guyot - Travaux en vert

Vendanges & vinification:  Entièrement vendangés à la main, chaque cépage et chaque parcelle est récolté à une maturité optimale. -Les raisins sont mis entiers dans le pressoir et pressés selon le système champenois en séparant la « cuvée », les « tailles » et la « rebêche » qui sont vinifiés séparément.  Seules la cuvée et les premières tailles composent Château Toumilon.  Moûts débourbés à froid durant 48 heures à 4°C.  Fermentation avec les levures naturelles à basse température (12°C). Elevage sur lies des Sauvignons et des Sémillons. 

Dégustation: Nez d’agrumes et de miel. Bouche fraîche avec des notes de pamplemousse. Fin et élégant

Vendu par carton de 6 bouteilles uniquement.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vous devez avoir impérativement plus de 18 ans.

Caracteristiques Château Toumilon Blanc 2014 (x6)

Département(s)33 - Gironde
Type d'entrepriseSavoir-faire artisanal
Etape(s) de fabrication en FranceTravail de la vigne, récolte, vinification, embouteillage
StyleVin
ContenuCoffret 6 bouteilles
Autres précisionsPropriété familiale depuis 7 générations
Prix conseillé par le fournisseur en Printemps/Eté 2015
TypeGastronomie

Les étapes de fabrication

Étape 1

  • Département : 33 - Gironde
  • Étape de fabrication : Travail de la vigne, récolte, vinification, embouteillage
  • Emplois : 7

Dans la lignée de ses ancêtres et depuis 1997, Marie-France Sevenet-Lateyron, après avoir exercé ses talents d’oenologues dans différentes régions de France et à l’étranger, s’efforce aujourd’hui de tirer chaque année avec patience et rigueur l’essence même d’un grand vin issu d’un magnifique terroir de Graves.  Ses deux filles la rejoignent pour constituer la 8ème génération sur le domaine.

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